甜叶菊是菊科、甜叶菊属多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大，50-60条，长可达25厘米。茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7-9月，果期9-11月。

一、甜叶菊的养殖方法

1、温度

甜叶菊有一定的耐低温能力，在-5℃的温度下也能存活。最佳温度是在20-30℃之间，冬季无需担心。

2、光照

它对光线比较敏感，养护的时候可以放在光线好的地方。光照的时间不需要太长，每天有2-3个小时光照就行。

3、浇水

它喜欢生长在湿度大的地方，在养殖期间要保持土壤的微微潮湿，因为它的耐旱性是比较差的，稍微缺点水就会表现的无精打采。

4、肥料

在幼苗成活之后，需要施加一次肥。在它生长期的时候施加一次，等到成熟之后，再施一次肥即可。生长期追肥可适当多一点，以保证它生长所需的养分。

5、移栽

移栽最好是在5-6月份的时候，在温度15℃左右进行最佳，成活率也是比较的高的，只要没有晚霜的时候进行就没问题。

6、繁殖

播种是甜叶菊最常见的繁殖方式，播种之前要把土壤用水打湿。播种完之后用薄薄的一层土把种子覆盖上，喷水保湿即可等待发芽。

二、甜叶菊的功效和作用

1、可以作糖

在它的叶子中含在丰富的甜叶菊苷，提纯了的甜叶菊苷味道很像白糖，但甜度却比白糖高300倍，而热量只有白糖的1/300。如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。

2、可以药用

甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。试验表明，甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。

3、可除口臭

如果有口臭的情况，可以每天用少量的甜叶菊泡水来进行漱口，对于消除口臭有极好的功效。

4、美容养颜

经常饮用甜菊茶可消除疲劳，降低血糖浓度。单独冲泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶里面有甜味时，可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津，用于胃阴不足，口干口渴，亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。临床观察有一定降低压作用，并可降低血糖。帮助消化，促进胰腺和脾胃功能；滋养肝脏，养精提神；调整血糖，减肥养颜。

5、糖代谢影响

甜叶菊成分蛇菊酸等在大鼠肾皮质小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等无此效应。志愿者16人服用甜叶菊叶水提物3d后，对葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明显下降。

6、血管扩张 

蛇菊式对正常或肾性高血压大鼠引起血压降低，利尿及尿钠排泄增多，肾血流量及肾小球滤过率增加，这部分是由于小动脉扩张引起的。CaCl2可明显减弱这种血管扩张作用，提示蛇菊忒可能是一种钙的粘抗剂。