甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

一、甘蔗有毒吗？

甘蔗无毒。发霉变质的甘蔗里含有大量的有毒霉菌及毒素，这些毒素会对神经系统和消化系统有较大的危害，食用数小时后即会出现中毒症状，轻者自愈，重者会导致死亡，所以购买甘蔗一定要认真挑选。霉变的甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，闻之无味或略有酒槽味。

二、甘蔗的虫害防治

1、绵蚜

甘蔗的生长速度比较快，但它很容易遭受到绵蚜的危害，如果长时间不管甘蔗，它会逐渐的侵蚀植株，最好导致其枯萎死亡，这时需要给植株放在阳光下，给其喷洒敌敌畏、氧化乐果等药剂防治就好。

2、螟虫

如果甘蔗生长环境不适时，那么它也很容易遭受到螟虫的危害，螟虫被人们称为钻心虫，后啃食甘蔗的茎部，降低其植株的产量，需要给其改善通风环境，还要给植株喷洒杀螟松乳油、杀虫双水剂等药剂防治。

3、蓟马

其实蓟马在甘蔗的虫害防治中，也是很常见的虫害之一，它会吸收植株的营养成分，使甘蔗在土壤中生长不良，需要了解给其追施肥料养护，而且还要搬移到通风、有阳光的环境下，给其喷洒噻虫嗪等药剂防治。

4、地老虎

甘蔗对环境的适应能力比较强，特别是植株的耐旱性，不过如果生长土壤不适，会使其遭受到地老虎的危害，影响植株根须在土壤中生长，需要立刻给其更换新的土壤，而且还要向土壤中灌浇敌敌畏等药剂防治。

三、甘蔗的作用

1、促进排便

在甘蔗中富含大量的纤维素，进入人体肠胃中可以起到促进消化的功能，增强肠胃的蠕动，从而起到润肠通便的作用，对于患有便秘的朋友们来说简直就是天然的通便良药。

2、缓解疲劳

对于工作繁忙的朋友们来说，在疲劳的时候吃上一些甘蔗，可以起到提神醒脑，赶走疲劳的作用，甘蔗中能量可以正好可以补充人体所消耗的能量。

3、美容养颜

在生活中适量吃一些甘蔗还可以起到美容养颜的作用，因为其中的氨基酸成分可以有效地抑制人体的衰老速度，这一点对于女性朋友们来说可是极好的。

4、清热解毒

并且，吃甘蔗还有着清热解毒的功效，不过需要注意是青皮甘蔗性凉能够清热，对于上火有着缓解的作用。红皮甘蔗可是没有的，千万不要弄混了。