种植红薯叶建议选择在每年春季3～4月份进行，此时红薯叶的生长较为旺盛能提高栽种后的存活率。栽种时建议选用疏松的沙壤土作为栽培的基质，可将带有嫩芽的红薯叶直接播种到土中，两株叶子之间需间隔15厘米左右，栽种完成后需适量浇水，使土壤处于微微湿润的状态。

红薯叶的种植方法

种植红薯叶建议选择在每年春季3～4月份进行，此时红薯叶的生长较为旺盛，能提高栽种的存活率。在栽种前需观察天气，建议选择在雨天或者雨天前进行播种，使红薯叶能够更好的生长。

红薯叶适宜生长在微量元素较为丰富、排水性良好的土壤中，栽种红薯叶时，建议使用营养元素较为丰富且土质较为疏松的沙壤土或腐殖土进行栽种，在栽种前需对土壤进行适当的翻整，并施入适量的基肥。

栽种红薯叶时，需选择红薯藤顶部长出嫩芽的枝叶进行栽种。栽种时可直接将选取的红薯叶栽种到土壤中。注意栽种时两株红薯叶需间隔15厘米左右，每两行红薯叶的间距需控制在20厘米左右。

后期养护红薯叶时，需根据土壤的干湿程度来浇水，当土壤干燥时需及时浇水，使土壤处于微微湿润的状态。在红薯结果期间时，可为其施加氮磷钾元素丰富的肥料，来加快它的生长速度。

苕尖和红薯叶是同一种东西，苕尖就是红薯顶端的嫩叶，平时可以将苕尖蒸着吃，也可以将苕尖和鸡蛋混合在一起，加调味料和油蒸鸡蛋吃。苕尖中含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、纤维素等营养成分，平时经常便秘的人可以多食用。

苕尖是红薯叶

很多人不知道苕尖是红薯叶吗，其实它们是同一种东西，只是每个地区的叫法不同，湖北一带常将红薯叶称为苕尖。苕尖就是红薯顶端的嫩叶，人们通常会在收获红薯后将植株的嫩叶作为蔬菜炒着吃，口感很不错。

平时可以将苕尖洗净加面粉、辣椒油等调味料蒸着吃;也可以将苕尖和鸡蛋混合在一起，加上淀粉、葱、盐、油蒸蛋吃，有的地方还将苕尖作为红薯叶馒头和红薯叶饼食用。苕尖保质期不长，买回家后要立即弄着吃。

苕尖也被称为地瓜叶，属于有机蔬菜，它的叶片中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、碳水化合物等营养成分，适量的食用能加快血液流动，有排毒的功效。苕尖中含有大量的抗氧化物质，有提高自身免疫力的效果。

苕尖还含有大量的纤维素，适量的食用能加快肠胃蠕动的速度，便秘和老年人可以多食用，对身体有好处。虽然苕尖含有丰富的营养价值，但也不是所有人都适合食用，像消化不好的人和含有肾炎的人就不宜食用苕尖。